这个啤酒,麦汁浓度15.7度,而它的另外一款系列产品,麦汁浓度更是达到了21.3度,超乎您的想像 。
认真、执着,追求美食的更高境界 。我是八两红的老郑 , 一个爱做菜的茶农 。探索美食的奥妙,分享美食的做法,与您共享美食的快乐!
首先,这是一个进口品牌,也是国内最早的中外合作品牌之一 。老郑绝不是以崇洋媚外的角度来评论这瓶啤酒,也并非为产品卖广告,而是以一个探索和分享美食心得的态度,来跟大家分享 。以下的故事,是老郑亲身经历的真实故事 。决定以故事来分享美食,是因为这瓶啤酒,确实是不可多得的 , 啤酒当中的艺术品 。
十年前的一个冬天 , 老郑还在卖着酒,一个许久不见的小兄弟突然到访,从此改变了老郑对啤酒的认知 。
文章插图
麦汁浓度15.7度的精酿啤酒这是一瓶麦汁浓度为15.7度、酒精度为6度的啤酒 。如此高的麦汁浓度,之前从未听闻 。一听价格,着实把老郑吓了一跳 。
720毫升的啤酒,零售价格为398元一瓶,这样的啤酒是什么味道?这样的啤酒有人喝吗?
怀着满满的好奇心,老郑安排了晚宴为两个小兄弟接风洗尘,顺便可以蹭喝一下如此高端的啤酒 。
晚宴品鉴1844
在小县城的酒楼里,老郑订了包厢,点了当地的几个招牌菜宴请兄弟 。
当时正是冬季,离过年不到一个月的时间了 。在这个时候,老郑正是最忙的时候,常常忙得连晚饭都没有时间吃 。但是,为了品鉴这个新奇的啤酒,竟然放下生意到酒楼里面吃饭,对于老郑来说,也算是破天荒的头一回了 。
喝啤酒,也是具有仪式感的 。兄弟拿出了1844专用的杯子,是一款香槟杯 。认真地洗涮、擦拭干净之后 , 开了一瓶啤酒 , 轻轻地倒出少许,用啤酒把酒杯清洗干净 。
洗好了酒杯,空气中已经弥漫出诱人的香气,老郑忍不住拿起酒杯闻了起来:玫瑰花香、麦芽香、荔枝的香气、淡淡的咖啡香、焦糖香,各种香气融合在一起,又仿佛独立存在,这是怎样的一种馥郁香型?。?
酒杯里倒入了三分之一杯啤酒,老郑心中不免有些埋怨 。放下忙碌的生意陪你们吃饭,才给我倒那么一点啤酒,未免太小气了吧?
幸好老郑还算是有一点点修养,没有表露出不愉快的样子 。接着,兄弟的介绍,才让老郑恍然大悟 。
品鉴1844啤酒,最好使用香槟杯 。斟酒的标准,就是三分之一杯的标准 。以这个量喝进嘴里,是刚刚好的一口 。在喝的时候 , 酒杯中的空间位置,正好聚集了酒的香气,再加上通透的琥珀色酒液,造就了视觉、嗅觉和味觉的三重享受 。
喝个啤酒也这么讲究,老郑仿若如梦初醒般恍惚 。端起酒杯,一饮而尽,才感觉到酒体的厚重和幽香 。这注定就是一瓶不一般的精酿啤酒,令人爱不释手 。
兄弟介绍蓝带1844
在老郑的记忆中,卖酒多年,从来没有去记住任何一个产品品牌的故事 。但是这一次,却让老郑记住了这个故事,还忍不住时常津津乐道 。
这瓶啤酒,产自于广东肇庆的蓝带啤酒厂 , 这是全国第一家生产国外品牌啤酒的合资企业 。
蓝带啤酒,始创于1844年,由德国酿酒师将其工厂搬到美国,开启了美国蓝带的新里程 。
【啤酒麦芽浓度是什么意思 麦芽汁浓度20的啤酒】过去的啤酒酿造工艺,不同于现在的做法 。蓝带1844啤酒,正是传承了传统工艺的技法,以橡木桶酿造啤酒 。
蓝带1844啤酒,采用了两种产自于小产区的优质麦芽 , 一种深色麦芽和一种浅色麦芽 。啤酒花和酵母 , 均采用了美国蓝带顶级的选配 。
- 啤酒过期一年了能煮菜吗 啤酒过期一年能用来做菜吗?
- 喝啤酒的好处与坏处是什么 经常喝啤酒有什么好处和坏处
- 过期的啤酒可以用来干什么 啤酒可以干啥
- 麦芽糊精是什么 麦芽糊精的功效与作用
- 一瓶啤酒多少时间能开车 喝一瓶啤酒过多久能开车
- 去除的小窍门 去除头皮屑小妙招
- 啤酒烧大鹅的做法 啤酒大鹅怎么做
- 鸭子怎么做好吃啤酒鸭的做法 啤酒鸭用什么鸭比较好
- 炖鸡肉放啤酒好吃吗 炒鸡放白酒还是放啤酒
- 海鲜能不能喝啤酒一起吃 海鲜不能和什么一起吃喝