黄小米和黄金米的区别挺大 。一个是小米，一个是大米；一个是天然的小杂粮 ， 一个是通过转基因、喷洒纳米黄金等技术生产的非天然粮食品种，能一样吗？黄小米 。是小米的一种，大家对于小米都挺熟悉，也叫作谷子 。黄小米的营养还是比较丰富的 。我记着一些资料和小说记载，古时候行军打仗 ， 战马的军粮就是谷子，吃了谷子的战马才能日行千里 。黄小米中含有较高的蛋白质、脂肪和微生物以及一些微量元素，适合大部分人群食用 。而且 ， 还有养胃、促进消化的功能 。所以，经常性的食用黄小米对身体是有好处的 。
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黄金米 。分好几种，转基因黄金米、韩国的黄金大米以及玉米粉加工形成的“黄金米” 。
转基因黄金米 。是先正达公司开发的通过转基因技术生产的富含β-胡萝卜素的大米 。其主要原理是把β-胡萝卜素转化酶系统转基因移植到大米的胚乳里 ， 使得大米里的β-胡萝卜素含量增加，而呈现橙黄色大米 。
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韩国的“黄金大米” 。是经过处理过的大米，据说是把黄金解离成纳米大小 ， 溶解在蒸馏水里形成“黄金水”，泼洒到农产品上而形成的“黄金大米” 。至于说大米里有金子到底有什么功效 ， 我不清楚 。我也不觉着吃点金子能提高免疫力 。
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玉米粉制成的“黄金米” 。其实这个不算大米，成分是玉米粉，把玉米粉经过处理后放进磨具里而制成的大米状的“黄金米” ， 实质还是玉米 。
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所以，以上几种“黄金米”和传统的黄小米是有很大的区别，不是同一种作物 。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵 。
黄小米长这样：
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黄金米长这样：
【小米与黄米的营养区别 黄米与黄小米有什么区别】
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黄小米和黄金米的区别是什么？
无论从外观还是形状上都不一样 ， 小米小米顾名思义就是?。?金米的颗粒更加通透
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