荠菜如何种植技术 _生活百科

怎样栽培野生荠菜？

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荠菜是野生蔬菜，荠菜又叫地米菜、地地菜，荠菜的食法多样，可以作为饺子的馅，可以作为火锅的蔬菜，可以做菜豆腐等，被消费者誉为天然食品和健康食品。种植荠菜的经济效益是不错的。

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怎样栽培野生荠菜？
荠菜蔬长期比较短，可以多季种植，陆续采收。荠菜喜欢冷凉和晴朗的气候，在气温15℃左右和良好的光照条件下生长迅速， 22℃以上时生长缓慢。
人工种植的野生荠菜株高可以达到20厘米以上，单株重量大约15克，分别为野生类型的1—6倍，并且叶片宽大、柔软。
野生荠菜按叶型可以分为板叶型和花叶型，可以根据栽培季节选择不同的类型种植。初次种植野生荠菜时，种子可以从野外生长的野生荠菜植株上采集。

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一、种子采集，在夏秋季节野生荠菜种子成熟后及时采收，野生荠菜种子成熟以后会破裂，所以要提前摘取，连同荚一起晒干贮藏，选择健壮，没有病虫害的植株摘取种子。

二、播种时间，野生荠菜一年四季都可以种植。
春季栽培在2—4月份播种，早春气温低时可以覆盖塑料薄膜，出苗后揭膜，或者用小拱棚保温，这个季节种植的野生荠菜适宜选择抽苔比较晚的花叶型野生荠菜品种种植。
夏季栽培在6—8月份播种，必须搭遮荫棚用塑料遮阳网覆盖降温和防止暴雨冲刷，这个季节适宜选用板叶型的野生荠菜品种种植。
晚秋栽培在9—10月份播种，用花叶型或者板叶型的野生荠菜品种种植都可以。
【荠菜如何种植技术】撒播或者沟播都可以。野生荠菜可以单作或者与其他蔬菜混作或者间作，因为种子太细小，播种时用细泥土拌均匀后播种。

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二、种植土地选择，种植野生荠菜要选择肥沃疏松并且湿润的地块，整地后作1.3米宽的高畦，施入腐熟的有机肥，每亩施基肥2500—3000公斤，这样野生荠菜生长比较旺盛，产量高，

三、田间管理，播种后和生长期中浇水宜用细水喷洒，出现2片真叶时追施清人畜粪水，以后估根据野生荠菜生长情况决定追清人畜粪水或者尿素。采收前7—10天追一次比较浓的粪水，每次采收后都追肥一次。注意防止霜霉病及蚜虫。

四、采收与留种，植物株具有10片真叶以上或者花茎高1厘米以下时用小刀挑收，尽量选大留小。
留种栽培在10月份播种，第二年春开花结荚，在种荚转为黄色时收割，凉干脱粒。

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撒种到草坪上，略施小肥