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3 用干净的大棉布放在大盆上，将豆浆隔篩网倒入棉布中
4 过滤出黄豆渣 ， 挤干一点
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5 豆浆放入锅中，用中火烧热，用勺子将表面的泡泡捞走
6转小火慢慢熬煮，边煮边不停的搅动，防止粘锅 ， 直到豆浆煮沸腾后关火
7将内脂4克与25克温水混合使其融化
8将豆浆自然降温80度左右后将内脂液倒入，迅速搅拌开，4秒后该上盖子闷
9将豆浆闷到15分钟左右打开盖子
10将锅中的豆腐快速的搅碎，搅的越碎出水越多
11用一个正方形的磨具，放在有孔的密篮子上，上面放块纱布
12 将豆腐倒入磨具中，滤去多余的水分
13 全部倒入后将纱布盖上 ， 在放上拿下来的底垫
14 将一盆水压在上面，压30分钟，豆腐就做好了
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