椰子营养价值和功效椰子有什么效果有什么营养 _生活百科

椰子，生长于高温多雨、阳光充足地区的热带水果之一，其果肉Q弹有嚼劲，椰汁清甜，受到很多人的青睐。

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每百克椰子的营养成分为：热量241千卡/蛋白质4.0克/脂肪12.1克/碳水化合物31.3克/维生素C6毫克/烟酸0.5毫克/磷90毫克/钾475毫克/镁65毫克/钙2.0毫克/铁1.8毫克/锌0.9毫克/膳食纤维4.7克/以及维生素B族、维生素E和果糖等。

从营养成分来看，椰子的热量及脂肪含量高于一般水果，每天一个椰子连肉带汁的食用热量很容易超标，这样很容易长胖的。
椰子的营养价值：椰子的热量及含糖量较高，可以为身体迅速补充糖份和能量，尤其在发生低血糖的情况。

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椰子的钾含量在常见水果中居于榜首，钾元素对于控制血压有益处，同时钾元素还会参与人体渗透压、体液酸碱平衡以及肌肉功能调节，特别适合缓解夏季出汗较多，钾元素流失而出现的肌肉疲劳、抽筋等情况，此外钾元素还具有一定的消肿利尿的作用，适合有浮肿或小便不利的人群食用。
椰子中的铁元素也高于一般水果，对于缺铁性贫血的人群有益处，椰子中的膳食纤维含量也很高，可以结合胆固醇，有利于降低胆固醇的吸收入血量，同时对于促进肠道蠕动以及肠道菌群健康也有益处。

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【椰子营养价值和功效椰子有什么效果有什么营养】需要注意的是，椰子的含糖量较高，不太适合糖尿病人群食用，高血脂及高血压人群可少量食用，而对于健康人群来说，一天一个也不太适合的，尤其是有减重需求的朋友。

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