乳糖不耐症的表现：5种症状和体征 _乳糖不耐受

乳糖是天然存在于大多数哺乳动物牛奶中的一种糖。乳糖不耐症是由乳糖吸收不良引起的胃痛、腹胀、胀气和腹泻等症状。
在人类中，一种被称为乳糖酶的酶负责分解乳糖进行消化。这对婴儿尤其重要，因为他们需要乳糖来消化母乳。然而，随着孩子年龄的增长，他们产生的乳糖越来越少。
到了成年，高达70%的人不再产生足够的乳糖酶来消化牛奶中的乳糖，导致他们在食用奶制品时出现症状。
有些人可能会在手术后或由于病毒或细菌感染等胃肠道疾病而患上乳糖不耐症。

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以下是乳糖不耐症的表现中最常见的5种症状。
1.胃疼和腹胀胃痛和腹胀是儿童和成人乳糖不耐受的常见症状。当身体无法分解乳糖时，乳糖就会通过肠道到达结肠。
像乳糖这样的碳水化合物不能被结肠内壁的细胞吸收，但是它们可以被结肠里自然存在的细菌——微生物群——发酵分解。
这种发酵会释放短链脂肪酸，以及氢气、甲烷和二氧化碳。由此产生的酸和气体的增加会导致胃痛和痉挛。疼痛通常发生在肚脐周围和肚子的下半部分。
胀气的感觉是由结肠中水分和气体的增加引起的，这会导致肠壁拉伸，也被称为胀气。
有趣的是，腹胀和疼痛的数量与摄入的乳糖的数量无关，而与个体对膨胀感的敏感性有关。因此，个体之间症状的发生频率和严重程度可能会有很大差异。
最后，腹胀、腹胀和疼痛可能会导致一些人恶心甚至呕吐。这种情况很少见，但在某些情况下已经观察到，包括儿童。
值得注意的是，胃痛和腹胀是常见的症状，可能由其他原因引起，如暴饮暴食、其他类型的吸收不良、感染、药物和其他疾病。
2.腹泻腹泻的定义是大便频率、流动性或量的增加。一般情况下，在24小时内排出超过200克的粪便被归类为腹泻。
乳糖不耐症通过增加结肠中的水量引起腹泻，从而增加了粪便的体积和液体含量。这在婴儿和幼儿中比在成人中更常见。
在结肠中，微生物群将乳糖发酵成短链脂肪酸和气体。这些酸中的大多数（但不是全部）被吸收回结肠。剩余的酸和乳糖增加了身体释放到结肠的水量。
一般来说，超过45克的碳水化合物存在于结肠就会引起腹泻。对于乳糖，这相当于喝约750毫升到1升牛奶，假设乳糖在到达结肠之前没有被消化。
然而，并不是所有导致腹泻的碳水化合物都来自乳糖。事实上，健康的人摄入的任何碳水化合物中，有2-20%未消化而到达结肠。
最后，除了乳糖不耐症，还有很多其他原因导致腹泻。这些包括饮食，其他种类的吸收不良，药物治疗，感染和炎症性肠道疾病。
3.增加气体结肠内乳糖的发酵增加了氢气、甲烷和二氧化碳的产生。
事实上，对于乳糖不耐症患者，结肠微生物群非常擅长将乳糖发酵成酸和气体。这导致更多的乳糖在结肠发酵，进一步增加肠胃胀气。
由于微生物群的效率不同，以及结肠对气体的再吸收速度不同，每个人产生的气体量会有很大的不同。
有趣的是，乳糖发酵产生的气体没有气味。事实上，肠胃胀气的气味来自肠道内蛋白质的分解，而不是碳水化合物。
4.便秘便秘的特点是硬，大便不频繁，胃部不适，腹胀和过度劳累。这可能是乳糖不耐症的另一种表现，尽管它比腹泻少见得多。
当结肠中的细菌发酵未消化的乳糖时，会产生甲烷气体。甲烷被认为可以减缓食物通过肠道的时间，从而导致一些人便秘。