葱油拌面葱油拌面的家常做法简单 _生活百科

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1、小葱洗净，切段，葱、葱、青菜分盘，沥干水分。
2、开大火，锅中倒入200ml食用油。如果有猪油最好。
3、热油，先放入葱白，慢炒。
4、煎至葱白微黄。
5、加入葱段继续慢炒。
6、煎至微黑，关火，取出待用。
7、炸葱油，放凉至油温下降。
8、加入一汤匙白糖。
9、加入一汤匙酱油。
10、加入两汤匙酱油。
11、搅拌均匀，开大火，烧开冒泡，然后关火。
12、另起锅烧开水，加入几滴食用油，烧开后放入面条。
13、当水再次沸腾时，倒入一大碗冷水。
14、再烧开，再倒一大碗凉水。
15、当水再次沸腾时，你可以取出面条。
16、根据自己的口味，淋上刚做好的葱油。
【葱油拌面葱油拌面的家常做法简单】17、搅拌均匀即可食用。

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