【肇庆美食 肇庆美食探店】

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大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。肇庆美食探店 ， 肇庆美食很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、肇庆的美食有广宁笋子宴、四会茶油鸡、肇庆蒸饺等等 。广宁宴的笋有炒、炒、泡三种方式 。常见的做法是腊肉炒苦笋 ， 可以用青椒炒 ， 也可以用红椒炒 。每年春末刚出土 ， 长约20厘米的苦笋是最好的选择 ， 咸鲜淡香 。
2、四会山茶油鸡采用珍贵的野生山茶油烹制 ， 具有鲜、嫩、无腥味的特点 。是四会人招待客人必备的美味 。
3、肇庆蒸饺由糯米、猪肉、五花肉、香肠、咸鸭蛋等制成 。包裹在当地冬天的树叶里 。冬天的叶子有一种特殊的味道 ， 它们是用柴火煮的 。五六个小时后 ， 里面的馅和外面的冬叶就可以很好地融合在一起了 。

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