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杏子既不是热性也不是凉性，而是属于温性水果 。中医认为杏子性温，味甘、酸，有小毒，温性水果基本适合任何人食用，在体质和属性方面不会引起任何的不适 。不过这里需要注意的是温性水果如果食用过多，也是会导致口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象的 。一般建议每次吃3-5颗杏子为宜，不宜过多食用 。 最后，芸果轩小编特别提醒大家，杏子有小毒，在杏肉中含有少量的苦杏仁苷类成分，经过分解代谢之后具有毒性，孕妇、产妇、小孩以及肝功能损伤的人不适合食用，以免导致食物中毒，或出现孕妇流产 。再有就是杏子糖分含量较高，并且主要以葡萄糖为主，其升糖指数很高，糖尿病患者和肥胖者不适合过多食用杏子 。
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