家常补肾汤做法大全十款补肾汤的做法 _生活百科

补肾是人们常常挂在嘴边的一件事情，我们都知道补肾的方法很多，可以食补，可以药补，可以通过按摩补肾，还可以通过运动补肾······在这么多补肾方法中，对于吃货们来说最好的莫过于食补了，下面为大家介绍几款补肾汤。
一：甲鱼滋肾汤
【家常补肾汤做法大全十款补肾汤的做法】1：材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
二：淮杞石斛螺头汤
1：材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
三：黑豆红枣塘虱鱼汤
1：材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
四：板栗煲鸡汤
1：材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐，即可食用。功效：鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾，对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。
五：银耳枸杞汤
1：材料：银耳15克，枸杞子25克。做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
六：腐竹白果猪肚汤
1：材料：猪肚500克，腐竹50克，白果30克，薏米30克，芡实10克，荸荠1个，植物油5克，食盐适量。做法：猪肚用盐和生粉揉搓，洗净，如法缝理数次，直到无异味，洗净放滚水中滚片刻，取出再洗净切片。腐竹折段浸水，。白果去皮去心，荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满，下猪肚煲约1小时，然后放入其他用料再煲1小时，调味即可。功效：此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用，而且补而不燥。
七：山药玉竹白鸽汤
1：材料：山药、玉竹、麦冬各10克，枸杞5克，鸽子1只。做法：先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入开水，水开后将肉捞至沙锅中，再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中，煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。功效：山药和白鸽是滋阴补肾的佳品，此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。

家常补肾汤做法大全 十款补肾汤的做法

家常补肾汤做法大全十款补肾汤的做法