广东菜谱家常菜做法广东菜谱家常菜做法有哪些 _生活百科

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美食： *我喜欢清蒸桂花鱼和白切鸡。我看白切鸡的骨头带血，很嫩，和中国北方的白切鸡也有很大区别。还有酱鸡、蒜蓉蒸扇贝、黄瓜黄豆炖排骨、盐水炖排骨、油酸菜、汤豆芽、烧鹅、叉烧肉、烤肉等。
粥：生滚鱼片粥，紫菜蛋花汤，银杏干贝粥，干菜猪骨粥，
早上：是我的最爱。我可以吃很多零食，花很少的钱。有虾饺，XO酱凤爪，盐水角(让我心动)，砚饺，煎饺，萝卜糕，金饼，鱿鱼饼，牛杂叶，太多了。
除此之外，潮州菜和客家菜也不能严格的和广州菜(粤菜)归为一类，因为前两者咸而油，粤菜讲究淡而无味。对于潮州菜，我只喜欢豆花和卤水拼盘。
我们经过学习和培训，制作了粤菜家常菜，既给大家普及了一些相关的专业知识，也让大家感受到了广州人和他们广东省的家常菜炒菜有多好吃。
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