董仲舒|刘先银经典点说:董仲舒《春秋繁露》《易经》阴阳五行的时空数字形成阴阳图解( 九 )
五味入胃以养五脏 , 酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾 , 是为五入 。 人们在通过食物摄取酸、辛、苦、咸、甘五味食品时大致是平衡的 , 其中当属“苦”味最不受欢迎 , “吃苦”历来总与“受罪”相提并论 , 但是苦味食品可入心经而降泻心火 , 是养心饮食之首选 。 苦味食品就存在于日常饮食生活中 , 如苦瓜、莴笋、生菜、杏仁、荞麦、莲子芯等 , 只要我们合理选择食用 , “苦”就能为“心”保驾护航 。 太咸太甜不益心 , 饮食甜咸要均衡 , 在人的日常食物中 , 甜与咸是最常见也是最基本的味道 。 甜为甘也 , 在中医理论中 , 甘入脾 , 咸入肾 , 肾为先天之本 , 脾胃为后天之本 , 由此可见甜与咸的重要性 。
然而水满则溢 , 月满则亏 , 即使是再好的营养 , 吃多了也对身体无益 。 因此太咸和太甜的食物吃多了 , 都会对五脏六腑之君主的心造成伤害 。 吃了过多咸味的食物 , 就会使肾脏受到伤害 , 一旦肾水滞留 , 也就是说当肾虚导致水液停滞体内 , 不能正常排泄时 , 水气就会上逆停聚到胸膈 , 从而影响心阳 , 抑制心气 , 使人出现心悸、气促等症状 。 而如果吃了过多甜味的食物 , 使脾胃难以承受和消化 , 又会使气血滞留在上焦心胸部位 , 最终导致心气郁结胀满 , 难以抒泄 。
因此 , 嗜咸、嗜甜的饮食习惯都是不利于人身体健康的 , 而低盐、低糖的饮食才是保持身体健康的明智之选 。
肺气一伤 , 百病蜂起 。 肺在脏腑中的地位最高 , 覆盖着其他的脏腑 , 是人体气与津液代谢的重要场所 , 所以称它是身体之“宰相” 。 只有心肺功能健旺 , 气血的运输才能畅达 , 人才能健康 。 所以一定要呵护好自身的“娇肺” , 才能使气血运行适当 , 机体也就美丽常在了 。
《黄帝内经·素问·五脏生成篇》:“诸气者 , 皆属于肺 。 ”
“气”是人体赖以维持生命活动的重要物质 , 整个人体上下表里之气都属于肺 , 均为肺所主 。 肺在五脏六腑中位置最高 , 故有“华盖”之称 , 为五脏之长 , 是人体内外气体交换的场所 。 一身之气都是通过呼吸来从属于肺的 , 肺的呼吸调匀是气的生成和气机调畅的根本条件 。 肺脏通过不断地呼浊吸清 , 吐故纳新 , 促进气的生成 , 调节着气的升降、出入运动 , 从而保证了人体新陈代谢的正常进行 。 所以说肺脏的强弱直接关系着其他脏腑的强弱 , 并影响着疾病的发生、病情的转移发展和治疗 , 很多看似与肺毫不相干的病 , 寻根溯源都是肺气亏虚所致 。
“笑一笑 , 十年少”这句俗语 , 几乎每一个人都耳熟能详 , 却很少有人知道其中蕴涵的医理 。 中医认为“喜、怒、悲、忧、恐”五志与“心、肝、脾、肺、肾”分别相对应 , 肺在情志的变动上属忧 , 过于悲忧就会伤肺 , 而喜能抑制悲忧 , 所以开开心心的对肺有益 。 肺气充盈了 , 其他脏腑就能得到很好的滋养 , 人也就能更年轻 。
肺是“娇脏” , 也是五脏之长 , 所以养肺便是调养身体的重要一环 。 历代养生家归结出来的养肺方法也是多种多样 。 林大夫想其中最为简单有效的就应当算是笑了 。 不同程度的笑对机体来说都是很好的运动 , 尤其是大笑 , 能使人不自觉地进行深呼吸 , 使呼吸道得以清理 , 肺得到扩张 , 从而使呼吸通畅 , 肺功能得到改善 。
秋天养好肺 , 你就不会像花儿一样枯萎 。 “红薯炒乳瓜”需要红薯300克 , 乳瓜100克 , 香菜叶、葱段、蒜末、盐、鸡精各适量 。 先将红薯、乳瓜洗净切块 , 炒锅放油烧到四成热 , 下葱段、蒜末爆香 , 倒入红薯块煸炒至五成熟时再放入乳瓜炒匀 , 加入适量清水、盐、鸡精、香菜 , 汤汁收干即可 。 此菜咸甜适口 , 可有效缓解皮肤干痒 。 而做“蜜枣核桃羹”只要准备蜜枣250克、核桃仁100克、适量白糖就可以了 。 将蜜枣去核 , 洗净 , 沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅 , 小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃仁绵软即可关火食用 。 此甜汤滋补肝肾、润肺生津、润肤养发 。
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