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《清明上河图》中的香料铺子
在反映北宋世情生活的《清明上河图》中 , 除了明显的香料铺子 , 我们还能看到两处小摊 , 摊前放着牌子“饮子”和“香饮子” , 看起来是一种价格低廉的饮料 。
这就是一种添加香药制作而成的饮料 , 唐代便有 , 如《大业杂记》中:筹禅师又作五香饮 , 第一沉香饮 , 次丁香饮 , 次檀香饮 , 次泽兰香饮 , 次甘松香饮 , 皆有别法 , 以香为主 。
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《清明上河图》中的香饮子小摊
《西湖老人繁盛录》中记载了许多宋代饮料 , 其中缩脾饮、大顺散、甘豆糖等都属于香饮子 , 这些香饮子多用于夏季 , 可以祛暑热 , 解烦渴 。
除此之外 , 香料还被应用于医疗领域 , 《本草纲目》中木部便有许多香料的功效记录;闺阁也是极费香料之地 , 除了前述的焚香 , 其护肤品、化妆品要加香料 , 衣裙手帕要用香熏 , 力求做到处处生香 。
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宋 苏汉臣 妆靓仕女图
文人生活比之闺阁也不遑多让 , 小姐们爱护肤化妆 , 文人就在茶墨等物中添加香料 , 香茶配方比比皆是 , 但也有文人嫌弃 , 比如蔡襄“恐夺其真香” 。
香墨则是文人争相追逐之物 , 宋代的潘谷曾在大相国寺贩卖香墨 , 其墨“香彻肌骨 , 磨研至尽而香不衰” , 不仅价格不高 , 他还常送墨以资助贫苦书生 , 故而被称为墨仙 。
香是供神之物 , 也是助兴之物 , 还是怡情之物 , 宋人一炉香事了 , 人间还有新香存 。
【|宋人一炉香事了】-END-
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