红豆沙做起来其实也并不困难，但却是一项即费时也费力的活，嗯你可以当是在做锻炼[呲牙]做红豆沙你得有足够的时间和耐心
所用到的材料有：红豆500克（一斤）白砂糖适量（糖的用量可以根据个人口味来，喜欢甜的可以多放 ， 吃不了太甜的可以少放）玉米油180克
做法：把红豆清洗干净 ， 用清水泡它一个晚上 ， 这是才了让马豆更加容易煮烂，如果是夏天记得把红放冰箱里哒，不然第二天你会得到一盆有味道的红豆[灵光一闪]泡红豆的水要放多点这水不能?。?第二天把红捞出来再过一遍清水后放到锅里最好是高压锅这样快点没有用电饭煲也是可以的，无论是电高压锅还是祖传的高压都行，用高压锅煮水可以少放点，如果你用的是电饭煲水要放多一丢丢但也不要太多不然你会得到一锅红豆汤的，红豆煮熟透软烂后放破壁机里打成细腻的糊糊，如果你不幸和我一样家里没有破壁机就用一个虑网慢慢的压碎过筛[泪奔]坚持不放弃你就能得到一盆细腻的红豆糊糊，接着把红豆糊、白砂糖放到不粘锅里开最小的火慢慢的翻炒等到糖被炒化后把玉米油分多次加入，每次都是把玉米油炒到全被吸收后再接着加，就这样不停翻炒至水份蒸发，红豆沙就大公告成了
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