麦瓶草是石竹科的当年生草本植物 , 在春夏之交尤为普遍,麦瓶草有很多俗称,春天常称呼它为“面条菜” , 面条菜是大乡最喜爱的野菜之一了 。到了夏季麦瓶草开始作为一种杂草在麦田里疯长,其果实像瓦罐、花瓶一样,里面有白色的粒状种子,所以又俗称“米瓦罐” , 小时候经常拨开“瓦罐”吃里面的白色种子 。
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麦瓶草作为野菜 , 不仅口感鲜嫩,营养还很丰富 。麦瓶草富含膳食纤维,有助于肠胃蠕动,减少便秘或其他肠道疾?。鼓茉し蓝鲇不取案还蟛 ?。麦瓶草中含有多种维生素,其中VC的含量高于蔬菜中的菠菜及胡萝卜 。麦瓶草中还富含钾、钙、铁等矿物质元素 。所以麦瓶草具有很高的营养价值 。
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麦瓶草不仅是一种野菜还是一味中药,其全草均可入药,其性味苦,凉 , 具有凉血止血等功效 , 中医上常用于吐血、便血、咳血、肺脓疡等症的治疗 。现代药理学分析得出,麦瓶草含有丝石竹皂苷元、芹菜素、黄酮类化合物等生物活性成分,例如芹菜素就具有抗菌、抗瘤、保护心脑血管等作用 。所以麦瓶草具有很高的药用价值 。
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另外,麦瓶草属于石竹科的植物,这一科的植物有个特点就是染色体数目不稳定,并且变异范围比较大,这一特性意味着这类植物在进化的道路上比较活跃,所以麦瓶草还具有很高的科研价值 。
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麦瓶草是石竹科蝇子草属一年生草本植物,又有面条菜、净瓶、米瓦罐、香炉草、梅花瓶等别名 。一般在田野、路旁、草地或麦田里都可以见到,这种草在还是幼苗的时候可以当做野菜食用,味道颇佳,全草及嫩茎叶还可入药 。
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对于麦瓶草的药用功效,最早是在翻阅本草典籍的时候,发现麦瓶草具有养阴除热的作用,尤其是对于虚弱咳嗽等症效果不错 。而在另一些本草著作中发现,麦瓶草具有止血、调经活血等作用,具有鼻衄,吐血,月经不调等症 。
【小麦草的功效和作用 草麦有什么作用和功效】麦瓶草究竟有什么样的作用呢?且看中医如何解说?中医认为,麦瓶草味甘、微苦,性凉;归心、肝经;具有养阴、清热、止血调经等作用;适用于吐血,衄血 , 虚痨咳嗽,咯血,尿血,月经不调等症;内服可煎汤,一般用量为9~15g,或炖肉鸡服用 。
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麦瓶草在临床中还有更多疗效 。比如说治疗痨伤吐血的时候 , 可以用麦瓶草一两,红枣五钱,与醪糟一起煮着吃 。又比如在治疗妇女干血痨 , 有内热骨蒸的时候,可以用麦瓶草一至三两,炖子母鸡吃 。还比如在治疗吐血后体弱不能复原的时候,用麦瓶草一至二两,炖肉吃 。
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