土豆馅包子怎样调馅 _生活百科

大家好，我是华子，一名优秀的美食领域创造者。今天我们来分享一下。如何用土豆来包包子。一会不行吗？而且包出来的包子非常好吃下面，我们来开始制作。
【土豆馅包子怎样调馅】首先，我们准备四五个左右的大土豆儿。刮皮洗净。准备一个专用的插窗子，把洗好的土豆擦成泥。准备一个干净的纱布，将擦好的土豆泥倒进纱布中，攥干里面的水分。然后取出攥干水分的土豆泥。放入一个干净的大碗里加入少许面粉。把它和成面团儿。然后扣上保鲜膜放在温暖的地方醒发十分钟以上。醒发至原来的一倍大。

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起锅烧油。锅内打入两个鸡蛋。用筷子将鸡蛋打散，打成鸡蛋碎。加入一点儿食盐，少许鸡精和13香。将炒好的鸡蛋盛入碗中备用。然后我们准备一小把韭菜切碎。放入煎好的鸡蛋中，搅拌均匀。其他的调味料就不用放了，因为我们在煎鸡蛋的时候已经放好了。
取出醒发好的面团儿，放在案板上揉搓排气。揉搓成细长条，掐成均匀的小面剂子。用手压平，捏成面皮状。包入我们调好的韭菜馅儿。然后收紧面皮口。搓成圆球状。
蒸国中加水烧开，下入土豆包。蒸至15分钟左右。就可以出锅装盘儿了。一份儿美味的土豆韭菜包就做好了。口感非常劲道。非常好吃，做法非常简单。

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嗯。。没做过只知道吃哈哈我想下哈把土豆打碎做成土豆泥然后加鸡蛋加玉米粉加肉搅拌做成丸子