两个人的一日三餐 , 本着方便,快捷,营养,健康,美味的原则去制作 。
孩子在外地上大学,平时家里就是我和老公两个人,周末的时候去父母那里吃饭,我和老公都是上班族,因为已经步入中年,对饮食的要求就是以安全,放心,干净,清淡,营养健康为主,刚结婚那会儿人比较懒,早餐经常来不及做,在外面买点直接去单位吃,现在基本都是在家自己做 , “耗不起的年纪”我们这个年龄已经开始非常注重健康和保养了 。
我基本都是提前一天买下第二天要做的菜,现买现做时间过于紧张,两个人吃的也不多,够吃就好了,多了就造成浪费,菜市场离我们小区很近 , 也是非常方便 。
早餐:
早餐老公负责做,他起的早,而我喜欢睡懒觉,老公做的早餐也非常简单,大致就分这么几种:玉米粥 , 馒头,鸡蛋,小咸菜 , 或者大米、小米稀饭 , 包子 , 鸡蛋,咸菜,或者是炝锅面外加一个荷包蛋,有时候也会出去买上几根油条,自己在家打好豆浆 。
早餐只要营养,易消化,方便就好 。
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这是今早老公做的早餐,(两碗玉米粥 , 太热没全盛上 , 三个油香 , 一个馒头 , 两个鸡蛋,一块豆腐乳)
午餐:
午餐我负责做,单位不是很忙,我可以早回来一会,午餐也是非常简单,冬天基本就是一锅猪肉白菜炖粉条就解决了,有时候里面放上豆腐,或者牛肉丸子 , 一人一碗,在吃上个馒头,热热乎乎,有菜有肉,这道菜总也吃不烦 。
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猪肉白菜炖粉条
或者是土豆炖肉,或者是豆腐蘑菇粉条炖肉,我家工作日中午基本都是炖菜,有时候也会炒菜,比如说芹菜炒肉 , 青椒炒鸡蛋 , 酸辣土豆丝,炒菜的时候要搭配一个凉菜 , 黄瓜拌粉丝,西红柿拌白糖,或者一小盘香肠 。
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蘑菇、豆腐炖肉
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辣椒腐竹炒肉
午餐的标准是荤素搭配 , 美味可口 。
晚餐:
【一日三餐搭配食谱图 一日三餐做什么菜合适】晚餐基本也是我做 , 主要以清淡为主,晚上时间相对比较长一些 , 我会熬小米稀饭,再清炒个素菜,比如,醋溜白菜,清炒萝卜丝或者胡萝卜丝,清炒香菇油菜,西蓝花等等,有时候心血来潮会包个水饺,鸡蛋韭菜木耳,白菜鸡粉条等 。
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晚餐本着清淡的原则,少吃,对身体健康有益处 。
到了周末,我们去父母那里过周六,周日基本都是自己在家过,时间充足,就可以做些相对来说复杂的美食,比如买鸡,排骨,或者牛羊肉自己在家制作,或炒,或炖,或卤 , 都可以,只要自己的口味喜欢就好,周末两个人一起做美食也是一种乐趣 , 其乐融融,中午吃着自己做的美食,在喝上一点小酒,人间美事啊 。
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