我觉得做萝卜肉馅包子，萝卜不要煮，用生萝卜拌馅料，蒸出来的包子，味道比较香 。
萝卜分为：青皮和白皮萝卜，包包子用青皮萝卜拌馅比较香 。
下面给大家分享下萝卜肉馅包子的做法；
第一步、发面制作
【萝卜肉馅包子的做法窍门 萝卜包子的肉馅要不要炒】配比：500克中筋面粉、260克温水（40℃以下）、5克酵母粉、10克白糖、10克猪油
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