青豆炒肉末青豆如何炒 _生活百科

怎样炒青芸豆？
青芸豆可以搭配的菜很多，大人孩子都爱吃，青芸豆也是我的最爱，也是我家人的最爱。青芸豆是常见的一种蔬菜，经常吃一些对身体很有好处，能够促进身体的发育成长，常吃也可以新陈代谢，它含有大量的蛋白质和维生素，也含有不饱和脂肪酸。对提高健康水平有很大的好处，常食用一些能健脾消食、调理脾胃，也可以增加食欲、消除胀气。青芸豆含有丰富的营养元素，经常使用也可以提高人体的免疫力。我家每周吃上两三次，下面我把这“青芸豆炒肉末”制作的方法告诉大家。
主要原料有：青云豆500克、肉末、150克。
调味料有：葱末5克、鲜姜未三克、大蒜未5克、干辣椒两克、生抽两勺、蚝油一勺、鸡精两克、白糖两克、食用盐三克。
【操作过程】
1.将青芸豆摘净洗净，切段装盘备用。

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2.锅中放水烧开后，将青芸豆放入锅中焯一下水，去掉一部分豆腥味儿，焯制两分钟，捞出备用。
3.锅中放油烧制五成热，葱姜蒜放入锅中爆香，加入干辣椒两克煸炒，加入肉末煸炒，再将焯过水的青芸豆放入锅中煸炒，然后放入生抽两勺、蚝油一勺、白糖两克、加入鸡精两克煸炒，出锅前放入蒜末提香。

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4.煸炒好后出锅装盘，即可食用。

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这道鲜嫩清香“青芸豆炒肉末”就算做好了，希望大家喜欢。
炒芸豆
【青豆炒肉末青豆如何炒】主料：芸豆
辅料：油盐味极鲜蒜红辣椒青椒
做法：
1.将芸豆择好洗干净，控干水，切成段
2.青椒红椒切成丝，蒜切成片
3.热好油先炒蒜，然后在将芸豆放入锅中炒，放入少量的味极鲜，炒到有点糊了的时候加水继续翻炒
4.将切好的青椒红椒放入锅中，撒入适量的盐，
5可以起锅了

青豆炒肉末 青豆如何炒

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