常吃猪头肉有什么危害( 二 ) _生活百科

看着躺在床上的老伴，老板他妈妈又生气又心疼，有时候一边掉眼泪一边说:“叫他不要天天吃猪头肉，就是不听，现在老实了吧？这叫什么事啊” 。
平时看着大爷说话时那嘴哆哆嗦嗦的样子，我是一边点头一边忍不住偷笑。当时我还年轻，私底下就和几个修车工开玩笑:“你看咱猪嘴大爷，真是吃什么补什么，你看大爷虽然变身不遂了，脑子也不灵光了，但是这嘴是真厉害，自己会哆嗦，自带颤音特效” 。
说完大家是一顿大笑，当时太年轻不懂事，不该说这个话，今天在这里像大爷赔个不是。
从此以后猪嘴从大爷的餐桌上彻底消失了，过去这么长时间了，每次吃猪头肉时，我都会想起爱吃猪嘴的大爷。
在这里也提醒广大网友们，猪头肉确实好吃，营养也丰富但是爱吃猪头肉的朋友们，偶尔吃吃可以，什么东西过犹不及，千万别和我说的这个大爷一样，长期吃，天天吃，吃多了对身体不好，要适量的吃才行。

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中国人喜欢吃猪头、蹄、肝、肠由来已久。纠其原因，可能是长期以来牛不能杀，羊没地方放等原因，农民只能养个猪，年底卖了每人作几件衣服，中国人也养成了吃猪肉的习惯。再说这些东西比猪肉便宜，早先我们这里一挂肝或者一挂肠子，都只算二斤肉钱，猪头煮熟后算算账，也比猪肉便宜。计划经济时，一个公社一个杀猪点，后来又一个片一个杀猪点，猪下货只能供应供销社销售员、国家干部等城镇户口的人吃，农民还捞不着吃。改开以来，猪下货在市场随便买卖，多的是。听说欧洲等人不吃猪下货，把这些东西当饲料或者沤肥，很便宜，我国大量进口也增大了市场供应。但很多人愿意吃猪下货的习惯，至今也没有改变多少。