汤圆需要加糖吗 _生活百科

后天就是一年一度的元宵节了!吃汤圆是元宵节的传统习俗，寓意着"团团圆圆”的好意头。
说到吃汤圆，很不自主让人想到甜甜的，糯糯的汤圆。但是，生活中有些人却不喜欢吃甜的，甚至是糖尿病者不能吃甜的。其实，汤圆有甜的，也有咸的。小叮记得第一次吃到咸的汤圆，是很多年前去一个朋友家玩，他请我吃的。也不知道是不是我本身就不喜欢吃甜的汤圆，第一次吃咸汤圆，就爱上吃这香香的，咸香适中的咸汤圆。从此后每年的元宵节，小叮都会在家自己做咸汤圆吃。
如果你也喜欢吃汤圆，就随小叮一起来看一看咸汤圆的具体做法吧!

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食材:
糯米粉、猪腿肉、泡发干香菇、煲熟的花生、葱、姜
做法:
1，猪腿肉洗干净，剁成肉末;熟的花生切碎，泡发香菇切小丁，姜切姜末，葱切葱花。
【汤圆需要加糖吗】2，准备一些刚烧开的开水，将糯米粉倒入盆里，分次倒入开水，一边倒一边搅拌，直至出现无干粉的絮状，加入适量花生油，用手揉成团，用盖子盖着醒一会。
3，将猪肉末放入另一盆里，加入适量盐，少许料酒，花生油，少许白糖，少许胡椒粉，玉米淀粉，少许五香粉，姜末搅拌均匀。
4，放入香菇，花生，葱花拌均匀。
5，取适量粉团，搓成直经1.5厘米的圆团，再用母指摁扁，放上适量馅料封口，轻轻搓成圆形，均匀摆放在撒了干粉的大碟上。
6，全部做好后，锅里加入适量清水烧开，放入少许盐，少许油，再放入汤圆，煮至浮起，装碗，放上葱花就可以食用了。

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简单美味又营养的碱味汤圆就做好了，喜欢的朋友们多多关注，谢谢阅读!
不放糖的汤圆，可以放盐，就看喜欢什么口味的，一般的汤圆都是甜的，也可以放盐，当然汤圆的馅也可以是豆沙、肉、水果等等！