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吃货君推荐两种特色吃法:
1、把胡萝卜擦成丝,和面粉搅拌均匀,放少许盐 。你看你胡萝卜丝的量,差不多胡萝卜素与面粉的比例是3比1,搅拌均匀后 , 上锅蒸,开锅10分钟就行 。调料用蒜泥+醋+少许生抽(推荐味达美) 。是蘸着蒜泥吃的 。
2、把胡萝卜切成丝,肉切成丝 。调料很简单:盐、糖、生抽、葱姜少许 。热锅凉油,把葱姜爆香 , 放入肉丝,胡萝卜丝炒熟,调味就好 。蒸米饭 , 一般我们在用电饭锅的时候,可以把炒好的胡萝卜炒肉丝放入快蒸熟的米饭中搅拌一下,再等饭蒸熟就好了 。做胡萝卜炒肉丝的时候可以做的稍微咸一点 , 这样出来的饭很香,你可以试试!
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