健身前吃苹果好吗健身前吃水果好吗 _生活百科

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目前主流运动科学理论中，比较推荐的是在健身前pre-workout去摄入水果和新鲜蔬菜。水果是一种非常容易消化且容易料理的健身前食物，丰富的维生素、矿物质和膳食纤维可以为您的身体提供能量和校准血常规的作用。那现在我们就来聊聊为什么健身前需要摄入一些小食，为什么水果是比较好的选择

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为什么要在训练前摄入一些食物？
健身前小食拥有多种用途
-预防血糖过低，过低的血糖在训练中会让你产生晕眩，眼花和恶心的症状，这些会让你无法集中注意力在训练本身，同时增加受伤的风险
-吸收一些酸性物质，让你的肠胃对于饥饿感的敏感度降低
-提高的肌肉糖原储存，并在力量训练中持续贡献直接有效的能量
*关于时间/食物摄入的曲线分布是成正比的，也就是说，距离你开始训练的时间约近，你选择食物也要尽可能少，且食物需要越简单越天然，这也是为什么水果会是优先选择原因之一。
【健身前吃苹果好吗健身前吃水果好吗】

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为什么要选择水果？
水果中的果糖被认为是最直接的碳水来源之一，这意味着响度与全麦面包或是面食，水果中的果糖可以让你你在肌肉运动中可以用最短的时间调动这部分糖原进行供能。

此外，纤维素可以延长胃部的消化时间，这也意味着你的饱腹感会大大地延长，这样你的身体可以避免经历糖飙升sugar spike的阶段，让你的身体不会因为突如其来的糖原储备而出现不适的情况，同时，大部分水果富含大量水分和电解质，这些也可以在训练中提供足量水分，避免出现脱水的症状。

*关于运动后摄入水果，大部分运动科学学者认为运动后的窗口期和之后的正餐摄入，因侧重中蛋白质、氨基酸例如亮氨酸，低纤维碳水和不饱和脂肪酸。纤维素过高的水果会让你的肠胃优先被纤维素填满，也就无法摄入肌肉更需要的蛋白质、脂肪酸和氨基酸等重要营养元素了。
选择运动前和运动后吃食物，要看食物的GI值，水果也不例外
运动前，建议吃一些低GI值的食物，这样可以保证血糖的稳定，因为在运动中有一部分能量是血糖提供的。
运动后要吃一些高GI值的食物，能快速引起血糖变化，为身体进行快速的恢复和肌糖原储备，为下一次的运动做准备。
例如健身前吃香蕉，健身后可以吃西瓜

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