简单营养早餐食谱大全及做法 早餐吃什么简单

我是二姐,我来回答下平常早餐吃什么,怎么做的,再晒一下图的问题 。
二姐家的早餐组成 。对于二姐家来说 , 早上都是以清淡一些的饮食为主,早上的时候炒菜不上桌,因为比较油腻会让人吃不进去 。但是早上会有点小咸菜 , 二姐家很喜欢做一个凉拌菜当作早餐的咸菜,这样比较好吃也比较有营养 。或者炒一个简单的蔬菜,比如炒一个菜花、西红柿这种比较清淡一些的炒菜 。
另外就是早上要做一道面食,一般都是提前做好然后放到冰箱里,然后配上一两个鸡蛋 。再来就是要榨汁喝或者榨豆浆喝,要不然光吃面食也比较干 。
二姐家的早餐 。我先给大家看一下之前做过的早餐面食 。
第一种:我做的筋饼、鸡蛋、土豆炒萝卜丝、豆浆

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筋饼的做法很简单,而且不发面 。所以时间上就会大大的节省 。
做法:选用适量的面粉,用水均匀的和面 。不用做出油酥 , 直接抹油之后就可以烙饼,并且饼层很?。茏龀鋈碛彩手械慕畋?。
剩下的就是煮鸡蛋,并且做豆浆了 。这样的早餐花费时间大概四十分钟左右就可以 。
第二种:我做的花样花卷、西红柿鸡蛋、燕麦牛奶 。

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这一种也是非常简单的做法,花卷是提前一天做好的 。因为这个花卷需要发面,时间比较长 。二姐是提前做好放到冰箱中冷藏的,第二天热一下就可以了 。西红柿炒鸡蛋只要十分钟,所以整个早餐不到二十分钟就可以了,这次的早餐也非常的简单方便 。
第三种:牛奶燕麦、凉拌西兰花、红糖饼和鸡蛋 。
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这一种也是我比较推荐的早餐之一 。虽然花的时间大概在三十分钟左右,但是做出来的早餐我也很满意 。荤素搭配起来吃的味道会特别好吃,所以我做这套早餐的频率比较高 。
做法:凉拌西兰花就不说了,先把西兰花掰开成小段然后我们要用热水焯水,等西兰花焯熟之后就可以放一点食盐等调味料就可以,也非常的简单方便 。
而红糖饼因为不用发面,所以时间会缩短不少 。在温水和面之后,我们直姐把面皮擀开后加入食用油,反复多折叠几次 。从一个方向卷起来 , 卷起来之后分成小剂子再加入红糖就可以 。如果全家吃的话烙三张左右的饼也就足够了 。
牛奶燕麦还是上桌频率非常高的一道饮品了 。之前二姐也强调过牛奶燕麦片比较有营养,而且加点葡萄干点缀后,既好看喝起来还美味 。所以二姐经常推荐喝牛奶燕麦 。
第四种:紫薯饼、胡萝卜青椒炒鸡蛋、牛奶和鸡蛋 。
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这里二姐重点要说一下紫薯饼的做法,而且紫薯饼也是提前一天最好的 。
紫薯饼的做法:先把紫薯蒸好 , 用勺子按压成泥状 。分成两部分,一部分做成馅料,另一部分做成紫薯的面皮 。馅料要把紫薯里面加点蜂蜜和紫薯混合一下,面皮就是在紫薯里面放点面粉 。然后做好面皮和馅料后 , 按照做饼的方式包起来,上锅简单烙熟了就可以 。它的做法也非常简单,但是蒸紫薯的时间比较长,所以二姐也是提前一天就做好的 。

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除了这些之外 , 还会做一些不同样式的早餐去,对于早餐来说,花样丰富一点会很受家里人喜欢 , 最主要的是吃着很安心 。