猪肉和什么相克不能一起吃什么猪肉不能吃( 二 ) _生活百科

3、锅内的油倒出，留50克左右，旺火烧热后放入干辣椒段，花椒爆香。加入兔丁稍作翻炒。随后加入高汤、白糖、酱油，转中火收汁。看到兔肉上色，变得油亮后加鸡粉提鲜，拌匀皆可起锅。

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注意：油炸的时候不要把兔肉炸得太干，要让兔肉保持水分。这样吃起来才能感觉有肉汁，香嫩鲜美。
兔肉是我非常喜欢的肉类之一，肉质细腻脂肪低，属于健康肉类。川菜中的冷吃兔，兔头，到四川都是必吃。自己家做这道菜，口味可能没有那么重，但是红油、花椒的味道都很足，收汁以后兔肉的颜色也很好。非常香。
关于不用猪肉还能做什么家常荤菜的总结在现代的食材中，猪肉真的只能占据一个较小的部分。食材的丰富为我们家常菜品种的多样化奠定了良好基础。
1、不妨尝试把之前用猪肉做的配方，换成其他肉类试一试。至少水煮肉片肯定就能换成水煮牛肉、水煮鱼，一样非常美味。
2、多尝试其他肉类的菜肴，一定会有新发现。我以前一直担心羊肉有膻味，但是只要加足量的配料，羊肉一点也不膻，还格外味美。
3、在食谱中多增加一些其他食材吧。比如鸡蛋、比如豆腐、比如鱼虾，它们都含有丰富优质的蛋白质，对身体很有益处。丰富的食材能够给身体更多的营养，现代的小孩子身体比上代更好和他们拥有丰富的食物来源密切相关，这是已经有了充分证明的。
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可以做的荤菜很多?。?
1.鱼:红烧鱼，糖醋鱼，清蒸鱼，水煮鱼，酸菜鱼 ……
2.鸡:烤鸡，荷叶鸡，叫花鸡，白切鸡，酱油鸡，盐焗鸡，辣子鸡?。愎届兰?，大盘鸡，可乐鸡翅，盐焗鸡翅，卤鸡翅鸡爪，柠檬鸡爪，泡椒凤爪，土豆鸡块，香煎鸡排，炸鸡腿鸡翅 ……
3.鸭:菠萝鸭，啤酒鸭，紫苏炒鸭，烤鸭 ……
4.鹅:红烧鹅，蒜苗鹅肉，酸甜鹅肉 …
【猪肉和什么相克不能一起吃什么猪肉不能吃】5.牛肉:水煮牛肉，牛排，苦瓜炒牛肉，洋葱炒牛肉，尖椒牛肉，西蓝花炒牛肉，牛腩焖西红柿，金针菇炒牛肉 …

猪肉和什么相克不能一起吃 什么猪肉不能吃( 二 )

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