学油条做早餐吃怎么样?每一位上进的创业者都值得被尊敬、鼓励 , 所以我支持您学油条做早餐 , 但是我有几点想法,希望您有时间可以看一下 。
油条是一种很悠久的汉族油炸面食,有长条、椭圆形等 。外表金黄松脆有韧劲 , 内里蜂窝状大孔,是老百姓经常吃的早点之一 。
早餐做油条,首先油条的品质就得好,即所谓的卖相好 。好的卖相总是更容易抓住人的眼球 , 没有第一次见面的人能通过内在发现你的美 。如何打造一根完美的油条,建议您从以下几点入手 。
1:掌握控制好油温,炸油条的火候很关键 。火大,油温升的快,油条容易外面糊了,里面还是生的 。小火,半天出不了一根油条,客户会不耐烦离开的 。
2:制作油条胚形时,大小力度要均匀,做出的油条长条状均匀,不会一头大 , 一头?。?大小不一 。
3:油条上面的芝麻尽量多点,远远的看上去金灿灿泛着光 。
4:炸油条的油一定不能反复使用 。反复使用的油比较厚重,油条表面颜色会暗淡 , 看上去油腻腻的没食欲 。
【早餐油条的做法 早餐小油条怎么做好吃窍门】5:面粉也要选择好点的,陈粉、变质的面粉只会败坏油条的口感 。
有了好的卖相 , 并不代表你就可以赚的盆满盈钵,还得有一个好的市口 。可以开门面店,可以搞个小吃摊 。位置都得选在人流量大的地方 。像学校门口、菜市场、汽车站火车站外等 。人多,需求肯定就多 。
不是人多,卖相好,就可以高枕无忧了 。这是一个讲究顾客至上的时代,还得有好的服务 。我买一根油条,得提供包装袋吧,总不能叫我用手拿着吧 。微信支付宝还是现金付款,总得告知吧?咱接触总要说几句话吧,微笑温柔的话语比一张黑着的是不是要更得顾客心?咱嘴甜点,叔叔阿姨、弟弟妹妹的叫着,也许还多卖几根 。
你说大早上的,有吃的了 , 是不是得来点喝的?豆浆油条是老百姓最喜欢的搭配,可那些酸奶、纯牛奶也不能少哦 。
你以为这样就可以啦?错 。你还得每天准时准点的出现在你的岗位 。刮风下雨就不来了,老百姓的肚子还是要填的 。你今天不在了 , 我想吃了咋办,肯定就寻其他的了 。不起早,谁还在原地等你?
人们选择早餐的花样很多 , 不一定非要吃油条 。咱可以批发配送啊 。大点的早餐店没时间做油条,咱做出来,降低价格批发给他 。小摊的杂粮煎饼,糯米饭团,可以随时提供新鲜酥脆的油条 , 你们一天24小时卖 , 我也可以24小时提供 。
如果您有过硬的技术、平易近人的态度、好的市口、肯吃苦耐劳、又肯动脑筋 , 那就去干吧,不求轰轰烈烈,只求不枉青春 。
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你好!最好找家早点铺当学徒工先学习一下 , 然后再自己开店 。只是油条的话太单一了,要曾加其他品和比如粥、包子....等 。也可以去淘宝买点点豆腐脑的豆立固,以及炸无矾油条的泡多源,给卖家要分技术资料自己摸索练习一段时间也能开店 。
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