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【炒洋白菜 青椒炒洋白菜】1、材料:白菜一颗,葱花少许,盐少许,油少许,味精少许 。
2、将卷心菜切成小块,放在一边 。
3、锅里热油,放入葱花或蒜粉炒香 。
4、换成中火,倒入切成小块的白菜,翻炒至出水 。
5、换火,继续翻炒,冒烟后放少许盐和味精,出锅 。
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