肯德基土豆泥怎么做的肯德基土豆泥怎么做? _生活百科

【肯德基土豆泥怎么做的肯德基土豆泥怎么做?】土豆泥香滑软糯，可以做好多菜品，去饭店吃饭是小朋友和女士的必点菜肴。同样，在家里也可以做好吃的土豆泥。
在家里做土豆泥，至少有三种方法。第一种最简便，从超市买一袋马铃薯全粉，按照说明兑水、加热就可以做成土豆泥（根据自己的口味还可以加点牛奶或黄油，味道要更好）。个人觉得这种土豆泥的口感要差一些，同时也没有做土豆泥的神圣感。那就看第二种做法哦。

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第二种是内蒙古乌兰察布地区民间的做法，因为他们特别喜欢吃凉拌莜面，土豆泥是莜面不可或缺的伴侣。做法也很简单，选好几颗土豆（最好是青薯9号、夏坡蒂、大西洋、中薯2号、冀张薯3号、新大坪等品种，这些品种的淀粉含量高，做土豆泥口感更佳），洗净放在电饭锅中煮熟或在笼屉中蒸熟均可，将煮熟的土豆剥皮捣成泥，再将土豆泥与蒸熟的莜面条搅拌均匀，滴入香油，撒上切碎的香菜，美味的凉拌莜面就做好了。
第三种是酒店里的西餐做法，较为复杂，按照这个程序家里也可以做。土豆洗净切大块，放入锅中加水炖熟，再捞出来烘干，放到瓷盆中，加入黄油、奶油，一起捣成泥，这样做出的土豆泥就会有一股奶油的清香，味道好极了！做好的土豆泥在西餐中仅仅是原料，通常还要做成土豆泥肉酱派、土豆泥牛排、土豆泥焗饭等等。

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土豆泥保留了土豆的很多营养成分，是一道健康、绿色的美食。
土豆是世界各国人们的主要蔬菜之一，它不但可以做出各种美味的菜肴，而且还能做成淀粉、薯条等，土豆泥有很多做法，今天介绍一种土豆泥饼的做法，在中国的北方，烙土豆饼是人们常做的一道美食，大多是把土豆插成土豆丝加上面粉在锅中烙成味道香绵可口，土豆泥饼不但香绵而且让人回味。