【简单快速的养胃早餐 早餐养胃粥做法大全】对于很多上班族来说;早晨吃早餐都很简单 , 有的甚至不吃,久而久之对胃造成了很大的伤害,会引起很多病症、即使再忙也要适当的保养一下自己的胃,胃是我们的第二心脏,更要爱护自己的身体,我来给朋友们分享一个我常食用的南瓜粥;做起来非常的简单,也不耽误时间,一年四季都能喝到,一起看看吧!
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南瓜是温性食物 , 可以养胃,吃南瓜可以助于消化,对于消化不好的朋友来说是很好的 , 南瓜还可以保护胃黏膜的果胶,让胃不会受到食物的刺激 。有胃病的人可以每天早晨喝一碗南瓜粥 。
南瓜大米粥
食材明细:
大米150克,南瓜50克,水 适量 。
操作步骤:
1.大米隔夜泡好,(早晨方便煮)南瓜切成小块备用 。
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2.把砂锅加入适量的水,烧开后倒入泡好的大米,还有南瓜块 。
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3.先大火煮开 , 再转文火熬至20分钟即可食用 。(在熬粥过程中,要时不时的搅动一下,以免粘锅)
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小提示:
煮粥时不要用剩下的米饭 , 米饭冷却后,淀粉分子的结构又会重新恢复,使米饭重新变得硬起来,这种变化称为“回生”或“老化”,其消化吸收率及营养价值也明显降低 。
要是用剩饭煮的粥,没煮透就会有点硬,而且没有新米做的粥黏糊 。胃酸少的人本来消化能力就下降,回生的米饭煮成粥可是不好消化的 , 那是雪上加霜,不能叫养胃 。
篇外话:
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谢邀,要养胃,建议买上好的怀山药煮粥喝,一般一个月左右应该有好效果 。用50克怀山药多加些水按煲粥的做法即可
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