吃金针菇没消化就排出来了咋回事金针菇怎么才能消化 _生活百科

金针菇的几种简单做法，都是亲自做过的呦
【吃金针菇没消化就排出来了咋回事金针菇怎么才能消化】一香煎培根肉卷金针菇
1金针菇洗净，放少许盐和白胡椒粉，拌匀备用。
2培根肉，一分为二。分别卷入金针菇，然后用牙签固定。
3不粘锅内放少许花生油，将培根肉卷排入不粘锅内，煎至两面微黄即可。
及其简单[呲牙][呲牙]
二干炸金针菇
1金针菇切掉根部一段，洗净。
2鸡蛋加水，打散，放入面粉拌匀。
3放盐和十三香。
4拌成面糊。
5金针菇裹面糊。
6炸金针菇。时间不弄太长
7金针菇炸至金黄酥脆。
8出锅撒上椒盐或者麻辣鲜就可以了。
是不是也很简单[呲牙][呲牙]
三锡纸金针菇
1调酱汁：一勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一勺油，一勺辣椒油，两勺蒜蓉辣酱，糖小半勺，五香粉小半勺搅拌均匀（这步最关键）
2将搅拌均匀的酱汁到入锡纸盒中
3金针菇洗净去根部，撕开平铺在酱汁上
4泰椒设成圈，大蒜设成蒜末放在上面作为吊坠
5还上盖，烤箱220五分钟就可以
是不是想亲手试试了[呲牙][呲牙]
四蒜蓉金针菇
1金针菇一把切去根部，洗净后撕小份并沥干水分。
2蒜头拍扁后剁成蒜蓉。
3放入碗中，调入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油、花生油拌匀。
4沥干水份的金针菇码放在盘子上。
5淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。
6将调制好的蒜蓉均匀的铺在金针菇上面。
7将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟。

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很遗憾的告诉你，目前人的消化系统是很难直接将金针菇消化掉，像是金针菇这种菌菇类，细胞壁中含有特别难被消化的壳多糖(又叫几丁质，这种物质还是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分) ，一般只溶于无机强酸，胃液虽然酸性很强，但还是很难完全消化它。
我们吃进去的金针菇，一部分会在胃液中被分解加工，变成“食糜” ，但还有一部分没被腐蚀掉，完完整整地来到了小肠。但小肠里是碱性的，不能再分解它了，它就会随着粪便排出来。所以金针菇“"seeyou tomorrow”的名号可不是虚有其名哦!

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吃金针菇没消化就排出来了咋回事 金针菇怎么才能消化

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