巧克力饼干做法,了解一下!
巧克力饼干
首先准备材料:黄油,鸡蛋,可可粉,白糖,低粉 , 准备好后将鸡蛋打散备用 , 在黄油中放入白砂糖搅拌均匀至白砂糖完全融化,否则会影响口感,放入鸡蛋搅拌均匀 , 再放入可可粉搅拌均匀,放入面粉搅拌均匀后揉成面团,然后用保鲜膜将面团包起来,放到冰箱保鲜层2个小时后取出,切出一块,用擀面杖压平,用模具按压成各种形状,准备烤箱预热180度,放到烤盘上,放到烤箱的底层,烤大约15分钟,取出后晾大约20分钟后晾凉就可以了 。
巧克力饼干
首先准备材料:低筋面粉,可可粉,黄油,小苏打 , 盐,牛奶,鸡蛋,白糖 , 红糖,巧克力豆 , 香草精 , 准备好后将黄油融化,放入牛奶,鸡蛋,香草精,搅拌均匀,放入筛好的低筋粉,放入可可粉,盐,小苏打,红糖 , 白糖,搅拌均匀揉成团 , 放入巧克力豆将揉成的面团揉成小团 , 亚平,放到烤箱上,烤箱预热180度,烤大约10分钟后取出晾凉就可以了 。
【巧克力脆饼干的做法 巧克力饼干怎么做简单又好吃】巧克力饼干
首先准备材料:低筋面粉 , 黑巧克力 , 杏仁片,黄油,糖粉,盐,蛋黄,香草精,准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀,把巧克力切成末 , 熬化,倒到黄油中搅拌均匀 , 再放入蛋液打匀,滴入香草精和盐搅拌均与,放入筛好后的低筋面粉,放入杏仁片搅拌成面团,分成小块放到烤盘上 , 烤箱预热160度,中层,上下火烤大约20分钟后就可以了 。
食材
40克 色拉油
30克 糖
100克 面粉.
步骤/方法
色拉油40克,糖30克打发至白
巧克力30克隔水溶化
1加2再加入面粉揉成团
做成长方条
切小块做成圆形
6
烤箱175度中层20分钟左右上色,(再关烤箱后10分钟取出,这样会比较酥脆 。)
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