楼主你好，我是小梁很高兴回答：奥尔良腌料炸鸡腿怎么做这个问题，一说到吃奥尔良炸鸡腿呀，最开心的肯定是我家的俩个小宝贝了，平时老嚷嚷着要吃肯德基，麦当劳的 ， 外面买的不怎么干净 ， 关键是又贵又吃不爽，所以我平常都是自己做的，还有就是鸡肉做不好就感觉发柴，口感就不好，尤其是鸡腿，煎炒焞时都要特别用心 ， 否则弄的口感不好 ， 吃的兴趣就没了，但要说到我炸出来的鸡腿，肉质总是嫩嫩的，而且是因为我的独门做法，才会吃起来嫩滑，香脆，我只要一做呀，不管做多少都吃个精光呢！偷偷的告诉你哦吃炸鸡配上薯条一起追剧，别提有多么地惬意了！下面我就来分享一下做法吧！
主料：鸡腿适量
配料，奥尔良腌料60克，食用油
1，鸡腿洗干净，滤掉多余的水份，用钢针多扎些孔好入味，肉厚的地方多扎些 ， 孔最好是越多越好好！
【奥尔良炸鸡腿怎么做好吃又简单 奥尔良炸鸡腿怎么腌制】2 ， 倒入新奥尔良腌料，，把它抓伴均匀，多用手抓揉一会儿，让它更好的入味 ， 然后盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制，我一般是提前一晚上腌制的 ， 第二天再拿出来做，因为腌制时间久，入味透，这个步骤不需要加入任何调料，因为奥尔良腌料里面都有了！
3 ， 腌制好的鸡腿提前一个小时从冰箱拿出来回温 。
4，准备好玉米淀粉，鸡蛋液和面包糠
先裹上一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹上一层面包糠就好了！依次做好所有的鸡腿
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