丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑丝瓜炒鸡蛋怎么做才好吃窍门( 二 ) _生活百科

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9、丝瓜由于腌制过的原因，在热油中稍微炒一下，你就能够感觉丝瓜炒熟了，之后放入我们刚刚炒好的鸡蛋；

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10、快速的翻炒均匀，放入白砂糖提鲜，一点点清水，炒出汤汁，这盘美味的丝瓜炒鸡蛋就做好了；

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丝瓜炒鸡蛋怎么做才好吃？
写到最后，还想啰嗦几句，炒丝瓜的技巧，炒好的的丝瓜色泽翠绿、一点都不黑，还很容易炒熟，看着就让人食欲大开，我来给您说说，炒丝瓜的那些窍门：
1、我们平时在家炒丝瓜，一般都是在将丝瓜切成滚刀块之后，就下锅进行炒制，要不就是炒不熟、要不就是炒熟后丝瓜变黑了；
2、我给大家说的窍门，在介绍做法的时候，实际上已给大家说过了，用食盐将切成滚刀块的丝瓜腌制5分钟，之后用清水将丝瓜清水干净，沥干水分待用；
3、丝瓜腌制过后，下过炒的时候，几乎就可以不用放盐，最后我们在锅中翻炒只需要放入少量白砂糖提鲜即可；
4、炒好的丝瓜要趁热吃，我感觉放的时间长了，丝瓜的卖相是会打折扣的，这点还请大家注意；
丝瓜炒鸡蛋怎么做才好吃？上文我们给大家分享了在家做丝瓜炒鸡蛋时的一点小窍门，大家可以在评论区给我们留言，说说您在家是如何做的？最后感谢您的阅读，分享带来快乐，我们在评论区等您；

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